BAGUETTE RÚSTICA MEDITERRÁNEA 270gr.

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Baguette elaborada con largos periodos de reposo de la masa y una cocción lenta, de corteza crujiente y miga esponjosa.

Ficha técnica

Peso
270gr./Ud.
Unidades/Caja
31
Descongelación
30'
Hornear
18'-20' a 180ºC
Conservación
-18ºC a -20ºC

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